您的烹饪护照
一家超越咖喱界限，探索全球风味的香料店。
市场机遇
日本的香料市场正在稳定增长，但消费者的真正需求——如何使用香料——尚未被满足。这正是我们的机会所在。
日本香料市场增长预测
40%
的“休眠香料”
大量消费者购买了香料却不知如何使用，这揭示了一个巨大的知识和灵感缺口，等待我们去填补。
竞争格局
现有市场参与者大多聚焦于南亚料理，特别是咖喱。这为我们创造了独一无二的差异化空间。
| 竞争对手 | 核心优势 | 明显劣势 |
|---|---|---|
| 神户SPICE STORE | 价格，南亚产品齐全 | 应用场景单一（咖喱为主） |
| 北摂スパイス研究所 | 品牌故事强，体验性好 | 仍以咖喱为核心 |
| 大阪SPICE & HALAL | 目标客户忠诚度高 | 应用场景高度集中 |
商业蓝图
我们的核心是“全场景”应用。我们销售的不仅是产品，更是将香料融入日常每一餐的信心和灵感。
🍚
入饭
探索如何用香料为日常米饭增添风味。
🥘
入菜
提供适合家常菜的全球香料解决方案。
🍷
入酒
精选用于调制鸡尾酒和热红酒的植物香料。
🍹
入饮
发现香料在咖啡、茶和自制饮品中的妙用。
财务规划
一个清晰、务实的财务模型是成功的保障。我们预计启动成本约为1,400万日元，其中店铺装修是最大开支。
启动成本构成
最大开支：室内装修 (53.6%)
寻找“居抜き”（前租户已装修）的物业是降低初始投资的关键策略。
核心资产：初始库存 (14.3%)
精心策划的全球化库存是我们差异化竞争的基石。